ライターさんの　和田　文さんに　取材していただきました。文さんは　いろんな作家さんを取材していらっしゃる女性です。取材していただいた記事はライター 和田 文（Aya Wada） のホームページ 内で紹介されて...

http://vicky-76.jimdo.com/2016/08/05/食べられるアート-フラワーゼリーがすごい/

今月のレッスンでは　砂糖で作ったシュガーベールをと仕入れたフラワーゼリーのレッスンを開催予冷夏　ゼリーがおいしい季節です。帰省のお土産にご自身で作ったお花のゼリーもいかがでしょうか今回は蝶や花模様...

食べられるの？はい、全てゼリーで出来ていますから食べられます。美味しいの？どんな味？最近は透明のフレーバーウォーターが多数発売されておりますので、レッスンでは、いろんなフレーバーのアガーゼリーをベ...

Flower Jelly Gelatina Artistica　の写真です。なにこれ？　そう思う方がほとんどです。これは透明なゼリーの中に注射器型の専用用具でミルクゼリーに色を付けたものを注入して作った　すべてゼリー出来ている食...

写真のフラワーゼリー２つの用具は同じものです。ステンレス製なので　丸いペンなどをあてて　カーブさせたりすると　少し違う形にして使えます。　お花の種類や容器の形によっても変えると便利です。

オリジナル用具でゼリーの中に色付けしたミルクゼリーを注入して作るフラワーゼリー、ゼラチナアーティスティカその断面を今日はお見せいたします。

ご自宅でDVDをみて作る用具とDVD、テキストがセットになったディプロマ　講師認定講座http://detroism3.wix.com/de-trois-m　ホームページにある　講師認定ディプロマガイドPDFをお読みいただきお申込みいただい...